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トップ > まちの話題 >スポットへのコメント >桶狭間天丼や鳴海まぜ天丼の 天ぷらてんちゃん 平成26年12月のお知らせ

期間限定で"有マツ夏天丼"をお出ししています。 Re: 鳴海まぜ天丼,桶狭間天丼,海鮮かき揚げ丼の 天ぷらてんちゃん

対象モジュール エリアスポット
件名 鳴海まぜ天丼,桶狭間天丼,海鮮かき揚げ丼の 天ぷらてんちゃん #天ぷらてんちゃん
要旨 天ぷらてんちゃんは名古屋市緑区にある食事処(食堂)です。 天ぷら(てんぷら、天麩羅、天婦羅)の定食、かき揚げ、天丼やフライなどの揚げ物をメインとしていますが、日替わり定食や夜...

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なし 期間限定で"有マツ夏天丼"をお出ししています。 Re: 鳴海まぜ天丼,桶狭間天丼,海鮮かき揚げ丼の 天ぷらてんちゃん

msg# 1.7
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2015/5/29 18:00
tenchan  玄人 居住地: 鳴海町乙子山85-2  投稿数: 187
今年も平成27年6月6日(土)と7日(日)は第31回 有松絞りまつりが地元・名古屋市緑区有松の旧東海道一帯で開催されます。
と、イベントとは直接は関係ないのですが期間限定で"有マツ夏天丼"をお出ししています。

有マツ夏天丼の由来は、テレビ朝日系列の人気番組 マツコ&有吉の怒り新党に「天丼のカボチャとイモ、甘いものは二ついらない」というお悩み投稿があり、その流れの中で「天ぷらを5品選ぶとしたら」として3人が挙げた天種で構成した天丼です。

ネーミングに関しては、もともと「桶狭間天丼」「鳴海 まぜ天丼」とすでに地元、名古屋市緑区内の地名を使った丼ものがあることから、この3人の名前をとって「有(吉)」「マツ(コ・デラックス)」「夏(目三久)」ということで「有マツ夏天丼」としました。

実は放送直後にも短期間お出ししたのですが、時期が春先ということもあって「夏じゃないよね」ということで「有マツな天丼」として出しました。
これから夏に向けた今の時期に再スタートするにあたり「有マツ夏天丼」に改めました。

天種は複数人で重複したもを含めて7種「いも、かぼちゃ、海老、キス、ししとう、玉ねぎ、なす」となっています。
なお、天丼のたれは「桶狭間天丼」「鳴海 まぜ天丼」のみそだれ系ではなく、基本の天丼たれを使用しています。
ただ夏向きの天丼タレも思案中ですので、完成しだい切り替わる可能性もあります。

お出しする期間は未定なこと、仕入の都合により材料が揃わない場合は休止させていただきますので予めご了承ください。

加えて、平成27年6月6日(土)と7日(日)の第31回 有松絞りまつりに当店は飲食ブースを出店するため店舗営業は休業となります。
しかも飲食ブースでは天ぷらの販売は行えませんのでフライもののみの現地調理販売となります。
「絞りまつりの行く機会に食べてみるか」ができませんのでご了承ください(^^;

表記ゆれのキーワードとして有松夏天丼、ありまつ夏天丼、有松天丼など。
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