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大高菜の種の無料配布をしています
大高菜の種の無料配布をしています
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narupara
投稿数: 7555
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大高菜の種の無料配布をしています
「あいちの伝統野菜」にも選定されている、緑区の特産野菜「大高菜」の種を無料配布しています。
大高菜は大高地区で古くから栽培されている漬菜(つけな)の一種で、江戸時代末期のこの地方の名勝や名産などを描いた「尾張名所図(おわりめいしょずえ)会」にも登場します。プランターなどで比較的簡単に栽培することができ、2カ月ほどで随時収穫できます。旬は冬で、お正月のお雑煮やおひたし、浅漬けにしてもおいしく召し上がれます。区ウェブサイトでは育て方や、大高菜を使った料理のレシピも載せています。市場に流通することの少ない大高菜をぜひ育ててみてください。
期間:配布中から無くなり次第終了
配布場所:緑区役所東部・緑農政課(2階24番窓口)情報コーナー(1階)支所区民生活課(1番窓口)
問い合わせ先:緑区役所東部・緑農政課(2階24番窓口)電話番号 052-625-3932 ファクス番号 052-623-8191
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名古屋市:インフォメーション(お知らせ)(緑区)(暮らしの情報)
https://www.city.nagoya.jp/shicho/page/0000146114.html
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「あいちの伝統野菜」にも選定されている、緑区の特産野菜「大高菜」の種を無料配布しています。
大高菜は大高地区で古くから栽培されている漬菜(つけな)の一種で、江戸時代末期のこの地方の名勝や名産などを描いた「尾張名所図(おわりめいしょずえ)会」にも登場します。プランターなどで比較的簡単に栽培することができ、2カ月ほどで随時収穫できます。旬は冬で、お正月のお雑煮やおひたし、浅漬けにしてもおいしく召し上がれます。区ウェブサイトでは育て方や、大高菜を使った料理のレシピも載せています。市場に流通することの少ない大高菜をぜひ育ててみてください。
期間:配布中から無くなり次第終了
配布場所:緑区役所東部・緑農政課(2階24番窓口)情報コーナー(1階)支所区民生活課(1番窓口)
問い合わせ先:緑区役所東部・緑農政課(2階24番窓口)電話番号 052-625-3932 ファクス番号 052-623-8191
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