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味の一   味の母

前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 .2 | 投稿日時 2018/1/13 22:24
albero  玄人 居住地: 緑区黒石学区  投稿数: 799
味の一   味の母

米と米麹を原料として日本酒の基となる 「もろみ(原酒)」を造り、
さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で
「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の
醗酵調味料です。

アルコール分 10% ・ エキス分 45% ・ 塩分 2%

  900ml          750円  (税込   810円)
   1.8L         1600円  (税込  1728円)




味の母  720ml

味の一   味の母



1.8Lはご予約にて受付いたします。




味の一醸造株式会社
    埼玉県狭山市上奥富1203







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アルベロは 珈琲・紅茶の販売とCAFEを緑籠山・緑黒石の2店舗。毎月10日、20日は、お買い得デーコーヒー 200g詰⇒10%引き  500g詰1kg詰15~25%引き

投票数:0 平均点:0.00
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2018/2/10 22:39
albero  玄人 居住地: 緑区黒石学区  投稿数: 799
アルベロの取り扱い醤油

アルベロでは醤油・だし醤油のアイテムが
一番多く取り揃えてあります。



かめびし  こいくち醤油

昔ながらのむしろ麹製法でのびのびと育てた麹を造り、
国産大豆・国産小麦や天日塩・天然にがり(国産)を使い
丸2年以上かけて木樽の中で熟成させた
こいくち醤油です。
  
  900ml         990円  (税込 1070円)
   1.8L        1595円  (税込 1723円)




かめびし  こいくち醤油













かめびし  うすくち醤油

昔ながらのむしろ麹製法でのびのびと育てた麹を造り、
国産大豆・国産小麦や天日塩・天然にがり(国産)を使い
1年3ヶ月以上かけて木樽の中で熟成させた
うすくち醤油です。
  
  900ml         990円  (税込 1070円)
   1.8L        1595円  (税込 1723円)






かめびし   うすくち醤油











株式会社かめびし
    香川県東かがわ市引田2174





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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2018/3/25 22:32
albero  玄人 居住地: 緑区黒石学区  投稿数: 799
アルベロ  取り扱いのソース







ヒカリ   ウスターソース

国産有機野菜・果実から作ったウスターソース。
醸造酢は国産米100%の純米酢。
香料、保存料、化学調味料は使用していません。

  900ml          670円  (税込   724円)






ヒカリ   ウスターソース





光食品株式会社

   徳島県板野郡上板町高瀬127番3号 











創建社   有機プレミアムソース  中濃タイプ

甘味は果実と野菜の甘味で付けて、有機デーツと有機ぶどうの濃縮果汁で仕上げました。
使用している野菜・果実・醸造酢・小麦澱粉・香辛料はすべて有機認定品。
塩は南イタリアの天日塩。

   200ml          540円  (税込   584円)






創建社   有機プレミアムソース   中濃タイプ






株式会社 創建社

   横浜市神奈川区片倉2-37-11

製造所
高橋ソース株式会社

   埼玉県本庄市下野堂604-7







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