つばめパンのこだわりつばめパンの食パンは『安心』 『安全』 『自然体』 を
なによりも大事にします。
つばめパンでは北海道美瑛小麦を100%使用しており、
小麦の甘さをふんだんに感じられる食パンとなっております。
ふんわり香る小麦本来の甘さが引き立つ自然体の食パンをお楽しみください。
さっくりふわふわタイプ
“熟香”食パン水を使わず、牛乳と生クリームとバターのみ。
パンの生地には水を一切使用せず、水分は北海道牛乳と北海道生クリームのみ。
バターは「絹香」の1.5倍量の贅沢原材料使用。
酵母菌の熟成から焼き上げまでに40時間ほどかかるため、
1日に15本限定の特別な食パンです。
しっとりもちもちタイプ
“絹香”食パン日本で唯一北海道美瑛産小麦100%使用食パン
北海道産小麦の中でも香り味わい豊かな「美瑛産小麦」を
贅沢に100%使用した食パンです。
美瑛の湯種を使用し、素材の力と職人の技術が生み出した
絹のようなしっとりとした食感をお楽しみください。
つばめパン のHP
http://tsubamepan.jp/つばめパン のインスタ
https://www.instagram.com/tsubamepan_and_milk/?hl=ja