自分は基本的にいつもアルベロさんのコーヒーを飲んでいます。休みの日は喫茶へ飲みに行き、普段は挽き豆をポットで淹れています。そんなコーヒーですが、今日は2つの話題がありました。
まずは「コーヒーを飲むと肝臓ガンになりにくい」という研究結果。
コーヒーを多く飲む人ほど肝臓がんになりにくいとの調査結果を厚生労働省の研究班(主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長)がまとめ、16日付の米医学誌で発表した。1日5杯以上飲む人はほとんど飲まない人より発病率が4分の1に低下するという。 :NIKKEI NET
さて、その一方でコーヒーの国際価格が5年ぶり高値になっているニュースもありました。理由としてコーヒーは樹勢の変化に応じて作柄が隔年で悪化していて、今年は裏年に当たるからだそうです。
と、この記事を書きながらも一杯飲んでいます。