asahi.com : 社会
ほうとうと煮ぼうとう、うまい方が本家を名乗ろう ・・・中略・・・ 「対決は深谷ネギがうまい冬が有利」と作戦を練る。その日に備え、味付けや具など煮ぼうとうの「標準形」を探る市民アンケートを行うという。
で、審査員は誰がやるの？
