バイキング日本発祥の地、5/1より営業再開

バイキングの日本発祥の地は帝国ホテルだったのですね。はじめて知りました。営業内容を確認してみると、朝・昼・夜とそれぞれの営業があるとのこと。うーん、朝食に3000円以上かかるのか...帝国ホテルじゃしょうがないか

「バイキング」営業再開へ。帝国ホテル、レストランを全面改修。1958年開店、日本のバイキング料理発祥の場所。
　“バイキング”という食のスタイルを生み出した帝国ホテルから、さらに進化したブフェレストランの誕生です。オープンキッチンで作るできたての料理をシェフとの会話とともにお楽しみいただけます。帝国ホテル伝統の料理の数々や、店名の「サール(塩)」を象徴する料理をご用意してお待ちしております。
帝国ホテルの新しいブフェレストランにご期待ください。

情報元:帝国ホテル東京｜レストランのご案内