伊勢名物に「赤福」というのがあります。全国的にも有名なのでご存じの方も多いはずですが、この「赤福」の商品にこんなのがあります。
この商品は赤福氷といいます。
一見すると抹茶氷にしか見えないのですが、実はこの中には赤福がはいっています。
名前だけみると、氷の上に赤福が乗っかっているイメージが浮かぶのですが、逆に「中に入っている」のがミソ。なかなか美味しいです。
今や伊勢路の夏の風物詩となっている「赤福氷」。昭和36年7月、海水浴で賑わっていた二見浦にある赤福二見支店で「赤福アイス」として販売されたのが始まりです。
抹茶蜜のかかった氷の中に、氷用に作った餡と2つのお餅が入った赤福特製の絶妙の味は当時から変わらず大人気。夏に一度は食べなきゃと県内はもとより県外にもたくさんのファンがいます。
紹介サイト:伊勢名物 赤福 ホームページ