指定された際には話題に上がった「どぶろく特区」で、3件目の許可が交付され、来月からまた新しいどぶろくが味わえるようなります。
17日に仕込み、2月1日から一杯350円で、1人3杯まで提供する。同公社経営の観光施設・伝承園でも振る舞う。同市のいわゆる「どぶろく特区」による濁酒製造免許は3件目。
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「日本のふるさと再生特区」
元記事:MSN-Mainichi INTERACTIVE 都道府県ニュース:来月から“どぶろく”をどうぞ 遠野「たかむろ水光園」、製造免許受ける /岩手