残り皮で簡単!メロンジャム

スイカを食べた後、残った皮を使って漬物を作って翌朝に食べると結構イケるのですが、メロンの残り皮でジャムができるかというので調べてみました。
元はアサヒメロン農場日記さんが書かれた自家製安直イチゴジャムというお話。自家製安直イチゴジャムもに魅力十分なんですが、今回はメロンジャムで。

ひょっとして俺ってジャム作りの天才かと思うほど。
誰にでもできるんですけどね。
次はメロンのジャムを作ってみたいのですが
どんな味になるのか、ちょっと怖いような…
イマイチふんぎりがつきません。

とあったので、調べてみたらCOOKPAD メロンジャム by たまむにて紹介されていました。 本当に簡単にできるんですね。これならばスイカと同じように作れそうです。
ウチも朝食をトーストにすることが増えてきているので作っておくと便利そうです。

もちろん商品もありました。
軽井沢　沢屋ジャム

元記事:自家製安直イチゴジャム