1ヶ月半ほど前に世界のSANUKI-UDONへNYでイベントで紹介した讃岐うどんイベントですが、好評で行列が途絶えなかったとNYで行列のできた讃岐うどん屋にて紹介されています。
ニューヨークで讃岐うどんを広めようと活動しているボランティアグループ「SANUKIプロジェクト」は26、27の両日(日本は27、28の両日)、高級懐石料理店の協力を得て、2日間限定の「本場讃岐うどん屋」を開いた。ニューヨークの飲食店などで打ちたての讃岐うどんが出されるのは珍しく、未知の味を楽しもうと集まったニューヨーカーらの行列が絶えなかった。協力店舗がお茶の伊藤園直営の高級懐石料理店「KAI」ってのが結構気になってたりもします。
やはり目の前で打ったり焼いたりすると人は立ち止まりますよね。うどん、うなぎ、ピザなどは屋台とはまた一味違った雰囲気ですし、またそれが美味そうに見えるんですよ。
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