なるぱら - エリアスポット

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スーパースギヤ 

　２月終旬に，たまたまバローに行ったついでに入ってみてびっくり！
　超・超・超激安は，うそ偽りないと想います。かろうじて太刀打ちできるのはタチヤかな？でも，タチヤより確実に安いと思う。
　まず最も廉価で品が良いと思うのは魚。
　amokisanが最近購入したのは
　１　マアジ　（中　ただしまるままです。）　トロ箱　約３５匹入り　１４００円程度
　２　サヨリ　（やや小ぶりとはいっても頭落として腹さばいてあって２０ｃｍ程度）　トロ箱　約５０本入り　９８０円
　３　ゴッコ　（切り身で一パック　鍋４人前程度）　４８０円

　アジ　サヨリともに刺身でいけます。アジ１匹４０円　サヨリ１本２０円弱！！
　たとえば１家４人なら，アジならお造りに４匹　塩焼きに４匹
一塩して一夜干しで４匹　ねぎ，おおば，少量のしょうがと一緒に４匹分たたきに叩いて，赤味噌を大さじ３倍分ぐらい練りこんで「なめろう」に。それでも１５匹はあまるので，えーい干物にして近所や知り合いに配っても，１匹あたり８０円！
　他のスーパーのオランダ産マアジの開き一袋３匹３８０円なんて買ってられません。
　で，今めちゃくちゃおいしいのが「ゴッコ」。あんこうに一見似ているけど，全身コラーゲンの塊といったところ。
　amokisanは，粉末鶏がらでだし汁を作り（ここは完全に手抜きです。でもゴッコからおいしいだしが出るのでこれでよいのだ。）
　土鍋に白菜，大根，エノキ，ねぎ，しらたきその他なべ用の具材を入れ，最後にゴッコの切り身をちらし，だし汁を具材の７分目ほど注ぎ，後は煮るだけ。
　その間に，いりゴマをすり鉢ですり，（一人当たり大さじ４杯ぐらい）　とりわけ用の器に入れて，先ほどのだし汁を入れて漬け汁とします。だまされたと思っていっぺんやってみなはれ！
　ゴッコはプルンプルン　骨も軟骨なのでおいしくいただけますよん。

　ほかにもいっぱいお値打ち情報がありますが今日はここまで。

　おまけ
　昨日イチゴを買いました。鍋田産で４パック８００円。小粒でしたがここで買うなら間違いないだろうとレジへ持っていくと。美人のお姉さんが，「もう４パックかってきゃあ。１５００円にしとくで。」といわれる。amokisan３０秒考えて，即効購入。２ケース目は少し見た目が落ちていたので（別に味に違いがあるわけでもなくamokianは気にもしませんが）「おまけしとくわね。」と結局２ケース８パックで１２００円！
１パック１５０円ではありませんか。「あまおう」「べにほっぺ」がいかにウマかろうとamokisanはこれで十分満足です。

　と　スギヤはこんなお店です。混雑するから本当は教えたくないけどね。　

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