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酒蔵見学会:山盛酒造で開催

対象モジュール 緑区カレンダー
件名 大高酒蔵開きと散策会
要旨 ※ともに駐車場はありませんので車での来場はご遠慮ください。公共交通機関をご利用ください。JR大高駅から案内看板が掲示されています。酒蔵見学会山盛酒造と神の井酒造の両酒造が1...

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なし 酒蔵見学会:山盛酒造で開催

msg# 1.2
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2008/3/4 20:46
narupara  管理人   投稿数: 7555
毎日新聞(2008/2/29)に記事が掲載されていました。

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以下本文
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 名古屋市緑区大高町高見の「山盛酒造」で酒蔵見学会が開かれ、大勢の入場者でにぎわった。

 大高地区は古くから酒造りで栄え、今も酒蔵など古い町並みが残る。かつて9軒を数えた蔵元は3軒に減ったが、歴史を誇る酒造り文化に触れてもらおうと、毎年、酒蔵を一般公開している。

 公開された酒蔵は大正時代の建築。黒々とした太い梁(はり)が歴史を物語り、酒米を蒸すためのひと抱え以上もある大釜は今も現役で活躍中という。新酒の試飲もあり、甘い香りに誘われて愛飲家たちが続々と詰め掛けた。

 この日は「緑区の歴史を学ぼう会」の歴史資料展や「緑区ルネッサンスフォーラム」の町ガイドなどボランティア事業も行われ、近くの「神の井酒造」でも酒蔵が公開された。

酒蔵見学会:山盛酒造で開催--名古屋 /愛知 - 毎日jp(毎日新聞)
http://mainichi.jp/area/aichi/news/20080229ddlk23040012000c.html
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