なるみパラダイス なるぱらなるぱら - [MRF開催報告] 「おこしもん」作り体験(2008/3/2開催) - 緑区カレンダーへのコメント - フォーラム

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[MRF開催報告] 「おこしもん」作り体験(2008/3/2開催)

対象モジュール 緑区カレンダー
件名 「おこしもん」作り体験
要旨 「おこしもん」作り体験「おこしもん」は尾張・名古屋地方独特のひな菓子で、熱湯で練った米粉をタイや扇などの木型を使って形を整え、蒸しあげて作ります。桃の節句に供える和菓子...

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なし [MRF開催報告] 「おこしもん」作り体験(2008/3/2開催)

msg# 1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2008/5/21 17:27
narupara  管理人   投稿数: 7555
MRF(緑区ルネッサンスフォーラム)会報に
「おこしもん」作り体験(2008/3/2開催)に関する開催報告が掲載されていました。

緑区ルネッサンスフォーラム(MRF)の会報は下記ページから各号ダウンロードが可能です。
http://www.narupara.com/~bank/archives/000173.html

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以下本文
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当フォーラム主催の「おこしもん」作り体験が、3月2日(日)午後1時から緑生涯学習センター料理室で開催され、応募された 150 余名のなかから抽選で選ばれた 30 名(うち当日欠席4名)と指導スタッフ合わせて40余名が、この米粉を使う素朴な郷土菓子作りに挑戦しました。 スタッフは、既に1月に予行練習をしてこの日に備えたので、体験会はスムーズに進み、参加された皆さんに喜んでいただきました。...続く

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緑区ルネッサンスフォーラムの活動紹介(緑区情報バンク内)
http://www.narupara.com/~bank/archives/cat_renaissance_forum.html
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