天ぷらてんちゃん

日替わり定食は穴子天丼

【お知らせ】

本日の日替わり定食

穴子天丼 950円
※毎年7月5日は穴子の日(あなごのひ)です!!詳しくは当店ホームページ内の平成30年7月5日(木)は穴子の日ということで | 天ぷらてんちゃんをご覧ください。

カウンター掲示の定食・どんぶり

• 穴子のまぜ天丼 900円
• 有マツ夏天丼 950円

昨日注文の多かった品目

• えびプリッ天丼
• 鳴海まぜ天丼
• 天ぷら定食

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• 平成30年7月4日のお知らせ 日替わり定食はミックス天丼 – 天ぷらてんちゃん | 名古屋市緑区鳴海 #天ぷら #天丼 #かき揚げ #名古屋 #緑区 https://t.co/N0lsApl8uj 08:51:30
• 7月5日は穴子の日- 天ぷらてんちゃん | 名古屋市緑区鳴海 #天ぷら #天丼 #かき揚げ #名古屋 #緑区 #穴子の日 #穴子天丼 #穴子のまぜ天丼
  平成30年7月5日(木)は穴子の日ということで当店も明日の日替わり定食には「… https://t.co/lO8Pu2YDQi 11:09:52

毎年7月5日は穴子の日(あなごのひ)

うなぎにある土用の丑と同様に穴子の日には穴子を食べよう!!と制定されたそうですよ。

毎年7月5日は穴子の日

由来は穴子は夏が旬であり、近縁種である鰻と同様に、ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的であることと、7と5で穴子の「なご」の語呂合わせになることから定められたそうです。
土用の丑の日に夏バテ防止に鰻を食べる習慣がありますが、同じように穴子にもビタミンA、ビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できるそうです。出典:Wikipedia

ということで、当店も明日の日替わり定食には「穴子天丼」を予定しています。

穴子天丼

穴子天丼は穴子二尾をのせた天丼です。
鳴海まぜ天丼 穴子版は、刻んで揚げた穴子天にオリジナルのみそ風味だれで天丼にしたものを、ひつまぶしの要領で最後は薬味とだし汁で天茶漬けにして召し上がっていただくものです。
詳しくは鳴海 まぜ天丼(穴子版) 期間限定でお出ししています | 天ぷらてんちゃんをご覧ください。

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