天ぷらてんちゃん

本日は月曜日ですが海の日で休日のため営業します。明日火曜日が振替休業となります。

日替わり定食は夏越ごはん

【お知らせ】

• 23日(木)は第4木曜日のため月例注文調理のため、営業開始は正午頃からとなります
• フライ品目は不定期でお出ししています。ご提供の有無は当日のお知らせにてご確認ください。

本日の日替わり定食

夏越定食 ※夏越ごはんのかき揚げ丼 850円
当店の夏越ごはんについて詳しくは日替わり定食に夏越ごはんをお出しする予定ですをご覧ください。

こうめい@なるぱらさん(@narupara)がシェアした投稿 – 2018年 6月月29日午前4時56分PDT

カウンター掲示の定食・どんぶり

• 有マツ夏天丼 950円

昨日注文の多かった品目

• えびプリッ天丼
• 天ぷら御膳
• てんてい丼

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替わり定食は夏越ごはん

【お知らせ】

• 23日(木)は第4木曜日のため月例注文調理のため、営業開始は正午頃からとなります
• フライ品目は不定期でお出ししています。ご提供の有無は当日のお知らせにてご確認ください。

本日の日替わり定食

夏越定食 ※夏越ごはんのかき揚げ丼 850円
当店の夏越ごはんについて詳しくは日替わり定食に夏越ごはんをお出しする予定ですをご覧ください。

こうめい@なるぱらさん(@narupara)がシェアした投稿 – 2018年 6月月29日午前4時56分PDT

カウンター掲示の定食・どんぶり

• 有マツ夏天丼 950円

昨日注文の多かった品目

• えびプリッ天丼
• 天ぷら御膳
• 鳴海まぜ天丼

#天ぷらてんちゃん #天ぷら #天丼 #かき揚げ #定食 #名古屋市緑区 #名古屋市 #緑区 #鳴海 #桶狭間天丼 #鳴海まぜ天丼 #えびプリッ天丼 #てんてい丼 #とり天丼 #みそだれ #みそ風味たれ #有マツ夏天丼 #夏越ごはん #茅の輪 #邪気祓い #雑穀ごはん #おろしだれ #輪くぐり #成海神社 #夏越ご飯 #夏越しご飯 #夏越しごはん

日替わり定食は夏越ごはん

本日から平成30年度 緑区地産地消スタンプラリーがスタートします。
詳しくは当店ホームページ内、平成30年度 緑区地産地消スタンプラリー実施店です(2018/7/1～9/30) | 天ぷらてんちゃんをご覧ください。

【お知らせ】

• 23日(木)は第4木曜日のため月例注文調理のため、営業開始は正午頃からとなります
• フライ品目は不定期でお出ししています。ご提供の有無は当日のお知らせにてご確認ください。

本日の日替わり定食

夏越定食 ※夏越ごはんのかき揚げ丼 850円
当店の夏越ごはんについて詳しくは日替わり定食に夏越ごはんをお出しする予定ですをご覧ください。

こうめい@なるぱらさん(@narupara)がシェアした投稿 – 2018年 6月月29日午前4時56分PDT

カウンター掲示の定食・どんぶり

• 有マツ夏天丼 950円

昨日注文の多かった品目

• 鳴海まぜ天丼
• えびプリッ天丼
• 天ぷら御膳

#天ぷらてんちゃん #天ぷら #天丼 #かき揚げ #定食 #名古屋市緑区 #名古屋市 #緑区 #鳴海 #桶狭間天丼 #鳴海まぜ天丼 #えびプリッ天丼 #てんてい丼 #とり天丼 #みそだれ #みそ風味たれ #有マツ夏天丼 #夏越ごはん #茅の輪 #邪気祓い #雑穀ごはん #おろしだれ #輪くぐり #成海神社 #夏越ご飯 #夏越しご飯 #夏越しごはん

日替わり定食は夏越ごはん

【お知らせ】

• 23日(木)は第4木曜日のため月例注文調理のため、営業開始は正午頃からとなります
• フライ品目は不定期でお出ししています。ご提供の有無は当日のお知らせにてご確認ください。

本日の日替わり定食

夏越定食 ※夏越ごはんのかき揚げ丼 850円
当店の夏越ごはんについて詳しくは日替わり定食に夏越ごはんをお出しする予定ですをご覧ください。

こうめい@なるぱらさん(@narupara)がシェアした投稿 – 2018年 6月月29日午前4時56分PDT

カウンター掲示の定食・どんぶり

• 有マツ夏天丼 950円

昨日注文の多かった品目

• えびプリッ天丼
• 鳴海まぜ天丼
• 天ぷら定食
• 海鮮かき揚げ丼

#天ぷらてんちゃん #天ぷら #天丼 #かき揚げ #定食 #名古屋市緑区 #名古屋市 #緑区 #鳴海 #桶狭間天丼 #鳴海まぜ天丼 #えびプリッ天丼 #てんてい丼 #とり天丼 #みそだれ #みそ風味たれ #有マツ夏天丼 #夏越ごはん #茅の輪 #邪気祓い #雑穀ごはん #おろしだれ #輪くぐり #成海神社 #夏越ご飯 #夏越しご飯 #夏越しごはん

夏越ごはんを「夏越の祓」、ハレの日に食べる行事食に

当店の南西に位置する成海神社では今年(平成30年)は7月15日(日)に開催されますが、暦の上では、一年の前半の最終日にあたる六月の晦日(みそか)に行われるのが大祓の神事「夏越の祓(なごしのはらえ)」です。
神社の鳥居の下や拝殿前などに茅(ちがや)や藁で作った大きな輪を設け、「茅の輪(ちのわ)くぐり」を行って、一年の前半の罪や穢れを祓い、残りの半年間の無病息災を祈るものです。
全国各地で6月30日にあわせて夏越の祓神事が行われます。また独自の風習が備わるところがあるそうです。
そんな中で3年ほど前から「夏越ごはん」を1年の後半を新たな気持ちでスタートする時に食べる、ハレの日の行事食として広がり始めています。

このハレの日に「夏越ごはん」を食べて、暑い夏を乗り切る体力をつくり、一年の後半を新たな気持ちでスタートしましょう!!
そこで、当店も6月30日(土)の日替わり定食は「夏越ごはん」をお出しする予定です。
※雑穀ごはんのある限りとなり完売終了となります。昼で完売してしまったらすいません(^^;

夏越ごはん

夏越ごはんの説明POP

夏越ごはんとは

「夏越ごはん」は雑穀ごはんの上に、「茅の輪」をイメージした、緑や赤の旬の夏野菜を使った丸いかき揚げをのせ、おろしだれをかけるといったものです。当店ではかき揚げ丼として生姜入りの大根おろしを乗せてお出しします。お好みで天つゆをかけて召し上がっていただきます。

なぜこうなっているのか…

・茅の輪をイメージした「緑」、邪気祓いをする「赤」の旬の夏野菜を使った丸いかき揚げ
・夏越の祓の伝承にならった粟や邪気を祓う豆など、雑穀の入ったごはん
・百邪を防ぐといわれる旬のしょうがを使ったおろしだれ

夏越ごはんについて詳しくは…

• 夏越ごはん
• 夏越ごはん「夏越の祓」の新・行事食[食べログ]
• 大祓 – Wikipedia

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