ZIP-FM「SATURDAY ON FLEEK」に電話で生出演させていただきました

平成31年4月20日(土)放送のZIP-FM 77.8の「SATURDAY ON FLEEK」に電話で生出演させていただきました。
鳴海まぜ天丼の口コミ投稿をしていただいたということです。ありがとうございます。
正午ごろに約5分ほど、DJのデイルさんとお話させていただきました。

ZIP-FM 77.8「SATURDAY ON FLEEK」

ZIP-FM 77.8「SATURDAY ON FLEEK」

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SATURDAY ON FLEEK|ZIP-FM77.8
https://zip-fm.co.jp/program/saturday_on_fleek/
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なお、今日から27日(土)までタイムフリーで聴取していただくことができます。
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2019/04/20/土 10:00-13:00 | SATURDAY ON FLEEK | ZIP-FM | radiko.jp
http://radiko.jp/#!/ts/ZIP-FM/20190420100000
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鳴海 まぜ天丼(穴子版) 期間限定でお出ししています

現在、期間限定で鳴海 まぜ天丼の”穴子版”をお出ししています。

レギュラー版(通常版)は天ぷらの材料に「歯ごたえのある野菜と鶏のむね肉」を使用していますが、穴子版は「刻み揚げした穴子天だけ」となっています。
より「うなぎのひつまぶし」に近いイメージでお召し上がりいただけると思います。

名古屋めしの代表格である「ひつまぶし」の要領で、三段階に分ける食べ方”成る三=なるみ=鳴海(町)”または”三通り=三どーり=緑(区)”を天丼でもお楽しみいただこうと考案しました。
当初「鳴海 まぜ天丼」をお出しした時は、生玉子を溶きかけていただくバージョンでしたが、夏に向けて現バージョンを夏版としてお出しし始めましたが、夏版が好評でしたのでそのまま継続することにして名称からも「夏版」を外し、当初の「冬版」は「まぜ玉版」として不定期にお出ししています。

(さらに…)

穴子のまぜ天丼(鳴海まぜ天丼 穴子版) ※日替わり定食など不定期提供中

レギュラー版の鳴海 まぜ天丼のは材料に「歯ごたえのある野菜と鶏のむね肉」を使用していますが、穴子版は「刻み揚げした穴子天だけ」となっています。
より「うなぎのひつまぶし」に近いイメージでお召し上がりいただけると思います。

現在は不定期でお出ししています。

「鳴海 まぜ天丼」は名古屋めしの代表格である「ひつまぶし」の要領で、三段階に分ける食べ方”成る三=なるみ=鳴海(町)”または”三通り=三どーり=緑(区)”を天丼でもお楽しみいただこうと考案しました。
当初お出しした時は、生玉子を溶きかけていただくバージョンでしたが、夏に向けて現バージョンを夏版としてお出しし始めましたが、夏版が好評でしたのでそのまま継続することにして名称からも「夏版」を外し、当初の「冬版」は「まぜ玉版」として不定期にお出ししています。

(さらに…)