天ぷらてんちゃん

現在、穴子推しです♪
穴子は夏はさっぱりとした味わい、冬はこってりとコクがある味わいがあると言われています。

穴子推し中です

現在、一本穴子天を使った3種類の天丼をお出ししています。

• 一本穴子とえびプリッのコンビ天丼 950円
• いぃぃぃ天丼(一本穴子・とりむね・えびプリッ) 1000円
• 一本穴子と大海老の天丼 1100円
  ※いずれもみそ汁つき。ご飯大盛りは50円増

この機会にお召し上がりください。

一本穴子と大海老の天丼

穴子も一般的な魚と同じように、春の産卵に向けて栄養を蓄えているため冬に採れるものには脂がのっています。
夏の穴子とは違い、冬の穴子はこってりとコクがあることが特徴です。夏の穴子よりも脂がのっているので、ウナギに近い味わいとなります。
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穴子の旬は2回ある？美味しい穴子の見分け方や食べ方もご紹介 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/articles/1875#contents5
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例年、大晦日の31日は年越そば簡単調理セットなどの販売を行っておりましたが、令和4年年末は都合により新規の注文受付は行っていません。
基本、昨年ご注文をいただいたお客さんのみを対象とさせていただき、受付はすでに終了しています。
ですので毎年行っているチラシのポスティングもありません。

また30日(金)昼をもって通常営業を終了させていただくため、30日夜および31日はテイクアウトは行いません。
※通常のテイクアウトも都合により22日(木)をもって休止させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。

【お知らせ】

ここ最近、日替わり定食でお出ししていました「一本穴子と大海老の天丼」 1100円について、多くのご注文および好評いただいているため「一本穴子とえびプリッのコンビ天丼」や「いぃぃぃ天丼」と同じく、しばらく準定番(期間限定品目)としてお出しすることにしました。
この機会にお召し上がりください。

一本穴子と大海老の天丼

一本穴子(一尾)+大海老(一尾)+大葉(一枚)、みそ汁付きで1100円。ご飯大盛りは1150円