天ぷらてんちゃん

平成29年8月の休業日

• 3日(木)と4日(金) 夜のみ ※鹿山盆踊りに出店のため休業
• 7日(月)
• 14日(月)～16日(水) 夏季休業
• 21日(月)
• 28日(月)

今月は朝市への出店はありません

大高の南生協病院敷地内で毎月第1土曜日に開市するだんらん市、有松・鳴海絞り会館から東へ100m程行ったところにある有松商工会館前で毎月第1・3日曜日に開市する有松東海道青空市、アピタ豊明店北にある豊明市三崎町 井ノ花公園で毎月第3日曜日に開市する情熱マーケット豊明軽トラ市へブース出店していますが、今月はどの朝市へも出店はいたしません。

フライものを基本的に平日再開していますが不定期で休止しています

1月紹介していただいた東海テレビ「ぐっさん家」をご覧いただき、多くの方にご来店いただいています。
6月末現在、週末は紹介していただいた天ぷら類のご注文を調理するため、フライもの及びその他の単品類は休止させていただいています。
平日月～金に関しては基本的に再開しましたが、都合により休止する日もあります。
お手数ですが当日のHPまたはSNSなどでご確認ください。

新アドレスでも運用中(2014/7/7～)

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twitter タイムライン(@tenchan758 2009/12/10～)

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平成29年7月28日(金)と29日(土)の二日間、店舗での営業は休ませていただき、ヒルズウォーク徳重ガーデンズ屋上で開催された緑区大好き24万人プロジェクト実行委員会主催の「 【緑区大好き24万人プロジェクト】夏まつり2017 in ヒルズウォーク徳重ガーデンズ」に出店しました。
両日とも開催時間中は好天に恵まれ、たくさんの方にご来場いただきました。
ブースではコロッケ・串かつ・とり唐揚・アメリカンドッグ・フライドポテトなどのフライものを販売しました。
お店のお客さんも多く来場されブースにご来店頂きました。ありがとうございます。

毎年7月5日は穴子の日(あなごのひ)

うなぎにある土用の丑と同様に穴子の日には穴子を食べよう!!と制定されたそうですよ。

毎年7月5日は穴子の日

由来は穴子は夏が旬であり、近縁種である鰻と同様に、ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的であることと、7と5で穴子の「なご」の語呂合わせになることから定められたそうです。
土用の丑の日に夏バテ防止に鰻を食べる習慣がありますが、同じように穴子にもビタミンA、ビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できるそうです。出典:Wikipedia

ということで、当店も明日の日替わり定食には「穴子天丼」を予定しています。

穴子天丼

穴子天丼は穴子二尾をのせた天丼です。
鳴海まぜ天丼 穴子版は、刻んで揚げた穴子天にオリジナルのみそ風味だれで天丼にしたものを、ひつまぶしの要領で最後は薬味とだし汁で天茶漬けにして召し上がっていただくものです。
詳しくは鳴海 まぜ天丼(穴子版) 期間限定でお出ししています | 天ぷらてんちゃんをご覧ください。